Кокосовое молоко

92
views
0

Во многих рецептах требуется кокосовое молоко, которое нелегко найти в магазине. По этому рецепту вы сможете приготовить 450 мл кокосового молока из 1 кокоса.

Оцените рецепт
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Время:
15 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
На плите
Подойдет на:
Завтрак Обед Ужин

 

Ингредиенты

  • 1 средний кокос
  • 450 мл кипятка

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  1. Орех расколоть, вынуть мякоть и очистить ее от коричневатой кожуры. Если цвет молока не важен, то от кожуры можно мякоть не чистить.
  2. Мякоть кокоса натереть на мелкой терке и сложить в небольшую емкость. Вскипятить 450 мл воды и залить кокосовую стружку, оставить ее набухать полчаса.
  3. Через указанное время отжать кокосовую стружку через вафельное полотенце. Отжатую жидкость сцедить в отдельную емкость, кокосовое молоко готово к употреблению. Хранится этот напиток в холодильнике не более суток.
Распечатать рецепт

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here