Потрясающие сочные котлеты из индейки и курицы с ароматом копченого сыра. Такого вы еще не пробовали, обязательно приготовьте их на обед.
 |
Время:
30 мин. |
Порций:
7 чел. |
Сложность:
Легко
|
|
Вид кухни:
|
Способ приготовления:
На плите |
Подойдет на:
Обед Ужин Пикник |
Ингредиенты
- 0,5 кг филе индейки
- 0,5 кг куриного филе
- 2 луковицы
- 150 гр копченого колбасного сыра
- 1 яйцо
- 2-3 зубчика чеснока
- небольшой пучок зелени (кинза, петрушка, укроп)
- соль, перец, специи по вкусу
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
- Куриное и индюшиное филе пропустить через мясорубку вместе с нарезанными луком, зеленью и чесноком. Сыр натереть на терке, добавить в фарш вместе с яйцом и перемешать. Посолить, поперчить, добавить сушеный базилик (по желанию).
- На сковороде разогреть 2 ст.л. растительного масла. Из фарша сформировать небольшие котлеты и прожарить до румяной корочки по несколько минут с каждой стороны. Выложить готовые котлеты из индейки на блюдо и подавать с соусом или гарниром. Приятного аппетита!
