Вкусные роллы

115
views
0

Приготовьте самые вкусные роллы у себя дома, вы будете в восторге, поверьте. Это рецепт гавайских роллов, которые выделяются ярким цветом и оригинальным копченым вкусом.

Оцените рецепт
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
На плите
Подойдет на:
Обед Ужин Банкет

 

Ингредиенты

  • 150 гр сухого риса
  • 1 авокадо
  • 100 гр копченого лосося
  • 100 гр ананаса
  • 100 гр копченого угря
  • зеленая икра тобико (опционально)
  • 2-3 листа нори
  • 2 ст.л. рисового уксуса (рецепт в рубрике Соусы)

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  1. Рис тщательно промыть под холодной водой, сложить в кастрюлю и залить водой на 1,5 см выше уровня риса. Поставить на огонь и довести до кипения.
  2. После закипания варить 15 минут под крышкой на слабом огне. Положить в кастрюлю несколько бумажных полотенец, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут.
  3. Влить в кастрюлю рисовый уксус, перемешать и выложить рис на плоскую поверхность. Дать ему остыть. Лосось и угорь порезать длинными тонкими кусочками.
  4. Авокадо почистить, убрать косточку, нарезать мякоть тоненькими длинными кусочками. Мякоть ананаса порезать мелкими кусочками. На коврик для суши положить лист нори.
  5. Сверху накрыть пищевой пленкой и аккуратно перевернуть нескрученный ролл пищевой пленкой вниз, водорослями вверх. На лист нори выложить вдоль полоску из угря, лосося, авокадо и ананаса.
  6. Скрутить с помощью пищевой пленки большой ролл, рисом наружу. Вкусный ролл готов, обвалять его в зеленой икре тобико и разрезать на несколько небольших частей острым, смоченным в воде ножом.
  7. Выложить вкусные роллы на блюдо и подавать с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.
Распечатать рецепт

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here