Салат с охотничьими колбасками

65
views
0

Сытный и вкусный салат из охотничьих колбасок с добавлением соленых огурцов, ржаных обжаренных сухариков и помидоров черри подойдет как для повседневного блюда, так и для праздничного застолья.

Оцените рецепт
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Время:
20 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
На плите
Подойдет на:
Обед Ужин

 

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 4 соленых огурца
  • 200 гр твердого сыра
  • 200 гр охотничьих колбасок
  • 150 гр ржаного хлеба
  • 100 гр майонеза
  • 100-150 гр помидоров черри
  • небольшой пучок свежей зелени
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  1. Салат с охотничьими колбасками - рецепт приготовления с фото
    Приготовить все ингредиенты. Для приготовления салата вам понадобятся охотничьи колбаски, твердый сыр, яйца, соленые огурцы, майонез, ржаной хлеб, чеснок, пучок свежей зелени и помидоры черри.
  2. Салат с охотничьими колбасками - рецепт приготовления с фото
    Хлеб порезать небольшими кубиками одинакового размера. Обжарить кубики хлеба в 50 мл растительного масла на среднем огне до румяности, периодически помешивая лопаткой и переложить их на салфетки или бумажное полотенце, чтобы они впитали лишний жир.
  3. Салат с охотничьими колбасками - рецепт приготовления с фото
    Яйца заранее залить холодной водой, поставить на огонь и проварить в течение 10 минут после закипания. Слить кипяток, залить яйца ледяной водой и оставить остывать на несколько минут. Тем временем порезать соленые огурцы мелкими кубиками. Остывшие яйца очистить от скорлупы и порезать небольшими кубиками.
  4. Салат с охотничьими колбасками - рецепт приготовления с фото
    Сыр порезать кубиками примерно такого же размера, как и яйца, охотничьи колбаски порезать тонкими кружочками. Соединить яйца, огурцы, колбаски и сыр в одной салатнице.
  5. Салат с охотничьими колбасками - рецепт приготовления с фото
    Зубчик чеснока очистить и порезать как можно мельче ножом, либо пропустить через чеснокодавилку. Всыпать сухарики с чесноком к салату из охотничьих колбасок и посолить, поперчить блюдо по вкусу.
  6. Салат с охотничьими колбасками - рецепт приготовления с фото
    Свежую зелень промыть, обсушить и мелко нарезать ножом. Заправить готовый салат майонезом, добавить специи по вкусу, всыпать зелень и перемешать. Подавать салат к столу желательно сразу после приготовления, украсив каждую порцию половинками помидоров. Приятного аппетита!
Распечатать рецепт

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here