Диетический майонез

153
views
0

Низкокалорийный домашний соус, приготовленный по этому рецепту, очень напоминает по вкусу майонез и прекрасно дополнит не только салат, но и любое мясное или рыбное блюдо.

Оцените рецепт
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Время:
10 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Вручную
Подойдет на:
Обед Ужин Банкет

 

Ингредиенты

  • 300 гр классического йогурта без добавок (иожно заменить сметаной 10-15%)
  • пол-ч.л. горчицы
  • пол-ч.л. лимонного сока или уксуса
  • соль, перец, специи по вкусу
  • небольшой пучок укропа и петрушки — по желанию

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  1. Соединить в блендере йогурт или сметану с лимонным соком и горчицей, взбить до получения однородной консистенции. Для этих целей можно использовать миксер или обычный венчик.
  2. Добавить в диетический майонез соль, черный или белый молотый перец, паприку или другие специи по вкусу и тщательно перемешать. Зелень промыть, тщательно обсушить и нашинковать острым ножом, добавить в соус и перемешать.
  3. Полученный низкокалорийный майонез можно использовать в качестве заправки к салатам или в качестве соуса к любому блюду. Хранится домашний майонез в холодильнике около 3-4 дней в плотно закрытой емкости.
Распечатать рецепт

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here