Горчичный соус

80
views
0

Если вы поклонник знаменитого горчичного соуса из Макдональдса, этот рецепт для вас. Горчичный соус получается очень нежным, ароматным и в меру острым.

Оцените рецепт
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
На плите
Подойдет на:
Обед Ужин Банкет

 

Ингредиенты

  • 4 ст.л. острой горчицы
  • 2 ст.л. майонеза
  • 2 ст.л. чистой воды
  • 1,5-2 ст.л. сахара

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  1. Воду влить в небольшую емкость и поставить на огонь. Сразу всыпать сахар и тщательно перемешать. Довести смесь до кипения и проварить на слабом огне до легкого загустения. Карамель должна при помешивании немного тянуться за ложкой.
  2. Затем снять емкость с огня, оставить на пару минут остывать. Добавить половину горчицы и тщательно перемешать соус до полной однородности. После этого добавить майонез и размешать до равномерного цвета.
  3. В майонезно-горчичный соус по ложке добавить оставшуюся горчицу, тщательно вымешивая после каждого раза. Оставить полученную смесь на 10-15 минут в холодильнике для охлаждения.
  4. Готовый горчичный соус можно подавать к мясу, рыбе, блюдам из кролика, индейки, копченым крылышкам и ребрышкам. Приятного аппетита!

 

Распечатать рецепт

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here