Рулетики из ветчины с сыром

67
views
0

Нужно быстро приготовить вкусную и оригинальную закуску для фуршетного стола? Этот рецепт выручит вас, все продукты для рулетиков из ветчины с сыром всегда находятся под рукой, а на их приготовление вы потратите всего несколько минут!

Оцените рецепт
0 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 50 оценок, среднее: 0,00 из 5
Время:
15 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
На плите
Подойдет на:
Перекус Банкет Пикник

 

Ингредиенты

  • 300 гр ветчины
  • 200 гр твердого сыра или 2 плавленых сырка
  • 2-3 яйца
  • небольшой пучок петрушки и укропа
  • 3 зубчика чеснока
  • майонез — по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  1. Яйца залить холодной водой, поставить на огонь и довести до кипения. Варить на небольшом огне 10 минут. Слить кипяток, залить вареные яйца ледяной водой и оставить на несколько минут до полного остывания.
  2. Тем временем нарезать ветчину очень тонкими ломтиками (кружками или полукружками). Зелень промыть, обсушить и нашинковать, сыр натереть на мелкой терке. Остывшие яйца очистить от скорлупы и растереть вилкой в большой миске.
  3. Добавить к перетертым яйцам тертый сыр, чеснок, зелень, посолить по вкусу и перемешать. Заправить сырную начинку для рулетиков майонезом и перемешать. Начинка должна получиться вязкой по консистенции.
  4. На каждый ломтик ветчины скраю выложить полоску из начинки и свернуть все в рулетик. По желанию можно сколоть рулетики зубочистками или шпажками для канапе, чтобы они держались крепче. Переложить рулетики из ветчины с сыром на блюдо, украсить зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
Распечатать рецепт

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here